Archive de la catégorie ‘LOISIRS’

VOICI LA DERNIERE CUEILLETTE DE CHAMPIGONS : CEPES ET GIROLLES

Mardi 13 novembre 2012
VOICI LA DERNIERE CUEILLETTE DE CHAMPIGONS : CEPES ET GIROLLES dans GASTRONOMIE 20121110_1252332-225x300
Cèpes
Voici en image la dernière récolte de champignons.
Au menu :
Cèpes que nous avons mangé rôtis dans de la graisse
de canard avec un gigot de sanglier, et des navets noirs de Pardailhan braisés, Miam !!

20121110_171907-225x300 dans LOISIRS

Girolles ou Chanterelles

Girolles (appelée aussi chanterelles ) que nous avons cuisiné dans une blanquette de veau, un régal !!
Sans oublier les châtaignes grillées à la cheminées.

Autant dire que ce fut un week end gastronomique,

Vous savez ce qui vous reste à faire …

 

 

 

 

La fête du cochon et de la Bougnette à St Pons a eu lieu, prochain rdv en 2010

Mercredi 15 avril 2009

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Programme :
Petit déjeuner à 8h /Atelier de charcuterie / Repas autour du cochon
Foire à la cochonnaille /Vide grenier / Animations pour les enfants…

CET HIVER, IL A NEIGE A LA GARRIGUE

Mercredi 15 avril 2009

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Nous vous souhaitons une bonne et heureuse année 2009

Vendredi 2 janvier 2009

Vus sur ke Canigou depuis le gîte

Les anes de pardailhan

Lundi 12 mai 2008

Voici les anes et le cheval de Pardailhan !

Je vous présente les  :César, Couquette et Pedro, qui pourront vous faire découvrir les alentours du gîte…

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