Vous les avez demandé : Les photos du Gîte

16 décembre 2007

Cliquez sur les photos pour agrandir :

Dans l’ordre : le Gite, le barbecue, la salle à manger, la cuisine, les chambres…

 

gite.jpgbarbeq.jpgsalleamanger.jpgcuisine2.jpgcuisine.jpgchambre.jpgchambre2.jpg

Pensez à vos réunions et repas de famille …

16 décembre 2007

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Une journée de Vélo et une bonne bouffe … Ici c’est le paradis …

16 décembre 2007

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Soupe au navet noir de Pardailhan

16 décembre 2007

navetnoir.jpgVoici la recette de la soupe au navet noir de Pardailhan.
C’est la recette que font les gens de la région.

Vous faites cuire 35 min (ou 15 min à l’autocuisseur) dans de l’eau bouillante salée :

400g de navets noirs (préalablement épluchés et coupés en petits morceaux)
100 g de poids cassés, une branche de céleri et un petit morceau de lard.
Mi
xez ensuite cette soupe et dégustez, c’est divin…

BIENVENUE AU PAYS DES CHAMPIGNONS : CEPES ET GIROLLES

6 octobre 2007

Bienvenue au Pays des champignons ! Dans ce coin du Sud de la France, en montagne du Haut Languedoc, entre Tarn et Hérault, les forêts, les prairies et les landes sont autant de réserves à champignons.

La montagne du Haut Languedoc est une montagne à champignons. Les cèpes et les girolels y constituent un peuplement à part.
Daniel est un grand connaisseur de la cueillette des champignons.
A l’Automne, pensez à réserver votre séjour pour aller à la chasse au Trésor dans les forets de châtaigniers…

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